स्टीम हीटिंग भाजी ब्लँचिंग मशीन मांस चिकन सीफूड स्वयंपाक उपकरणे
लागू स्कोप
ब्लँचिंग आणि कूकिंग मशीन फळे आणि भाजीपाला ब्लँच करण्यासाठी योग्य आहे जसे की आंबा, कमळाची मुळे, बटाटे, पीच, गाजर, कांदा, केल्प, इत्यादी, मांस आणि सीफूड जसे की गोमांस, डुकराचे मांस, चिकन, बर्गरचे मांस, मासे, कोळंबी इत्यादी. वर
मशीनचा फायदा
1. 304 GB फूड स्पेशल स्टेनलेस स्टील वापरणारी उपकरणे, स्वच्छ करणे, अन्न स्वच्छतेबाबत राज्याच्या संबंधित तरतुदींची पूर्तता करणे सोयीचे आहे;
2. लहान तापमान त्रुटी सुनिश्चित करण्यासाठी प्रवेशद्वारावर तापमान सेंसर स्थापित करा आणि बाहेर पडा.
3. उपकरणांची टाकी 3 मिमी स्टेनलेस स्टीलची बनलेली आहे;ताण बिंदू 4 मिमी स्टेनलेस स्टीलचा बनलेला आहे;फ्रेम बॉडी 50 × 50 × 3 स्टेनलेस स्टील ट्यूबची बनलेली आहे, इन्सुलेशन आउटसोर्सिंग 1 मिमी स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहे;वरचे कव्हर 1.5 मिमी स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहे;उपकरणांचे बेअरिंग आणि बेअरिंग सीट हे सर्व स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहेत;
4. पंपमध्ये पंप अशुद्धता टाळण्यासाठी आणि निर्जंतुकीकरण टाकी (कूलिंग टँक) मध्ये जास्त वेळ फिरवण्यापासून रोखण्यासाठी अभिसरण पंपच्या समोर एक फिल्टरिंग सिस्टम (त्रिकोणी जाळी फिल्टर वापरुन) आहे;फिल्टर क्लिनिंग पोर्ट ज्यामध्ये कोणतेही साधन वेगळे केले जात नाही, अशुद्धता साफ करणे सोपे आणि सोयीस्कर आहे.फिल्टरच्या पुढे आणि परिचलन पंपाच्या मागे अनुक्रमे फिल्टर साफसफाई आणि परिसंचरण पंपाच्या देखभाल प्रक्रियेत जलस्रोतांचा अपव्यय टाळण्यासाठी वाल्व आहे.
5. स्टेनलेस स्टील चेन प्लेट स्पीड रीड्यूसर ट्रान्समिशन सिस्टम: उपकरणांच्या मध्यभागी ड्रायव्हिंग मोटर सुसज्ज आहे, पुढील आणि मागील गियर मोटर खेचणे आणि मागे घेण्याच्या कन्व्हेइंग मोडचा वापर करून, जाळीच्या पट्ट्याच्या पुढील आणि मागील बाजू समक्रमितपणे कार्य करतात याची खात्री करण्यासाठी स्टेनलेस स्टील चेन प्लेटचे सर्व्हिस लाइफ वाढवण्यासाठी, दीर्घकाळ एकतर्फी तणावामुळे कोणतेही विचलन आणि तणाव कमी होत नाही.
6.वाफेचा वेळेवर पुरवठा सुनिश्चित करण्यासाठी आणि तापमानानुसार स्वयंचलितपणे एअर इनलेटचे प्रमाण नियंत्रित करण्यासाठी स्टीम कंट्रोल व्हॉल्व्ह वापरणे.
7. अद्वितीय इन्सुलेशन लेयरची जाडी 50 मिमी जाड, फोम केलेली रचना आहे.
8. कन्व्हेयर स्टेपिंग गती समायोजित करण्यासाठी वारंवारता कनवर्टर वापरणे, त्यामुळे त्याची उच्च अचूकता आहे.
9. उपकरणांच्या साखळीचा ताण कमी करण्यासाठी साखळीच्या कोपऱ्यात फिरण्यासाठी स्प्रॉकेट चेन वापरणे.
10. बेल्ट साफ करणे आणि स्वयंपाक क्षेत्र स्वच्छ करण्यासाठी उपकरणे बेल्टचे एकूण उचलण्याचे कार्य.
11. उपकरणे अभिसरण आणि तेल काढण्यासाठी फिरत्या पाण्याच्या टाकीसह सुसज्ज आहेत;स्वयंचलित पाणी भरपाई आणि गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती साधन सुसज्ज.
पाश्चरायझरतांत्रिक मापदंड
| स्वयंपाक करण्याची वेळ (मि.) | 10-40 | पाककला तापमान | 65-98℃, समायोज्य |
| कन्व्हेयरची रुंदी (मिमी) | 1000-1500 | धावण्याचा वेग | वारंवारता नियंत्रण |
| विद्युतदाब | 380v/50HZ (किंवा सानुकूलित) | पॉवर (स्टीम हीटिंग) | कन्व्हेयर मोटर: 3kw |
| परिसंचारी पाणी पंप: 4kw, हवा पंप: 2.2KW | |||
| वाफेचा दाब | 0.3MPa | क्षमता (किलो/ता) | 1000-3000 |
| परिमाण(मिमी) | 6000*1500*1650, 8000*1500*1650, 10000*1500*1650 किंवा 12000*2200*1650 (तुमच्या क्षमतेनुसार आणि स्वयंपाकाच्या वेळेनुसार) | ||
1, मशीन्स पॅकेज केलेले अन्न, फळे आणि भाज्या, मांस उत्पादने, सीफूड, फळे आणि भाज्या, बाटलीबंद पेये आणि इतर प्रक्रिया उद्योगांसाठी योग्य आहेत.
2, मशीन SUS304 स्टेनलेस स्टीलच्या बनलेल्या आहेत, त्यांचा फायदा मजबूत आणि टिकाऊ, सुरक्षित आणि स्वच्छताविषयक आहे.
3, ऊर्जेची बचत करणे, उत्पादन क्षमता वाढवणे आणि वापरकर्ता उत्पादन खर्च कमी करणे हे मशीनचे उद्दिष्ट आहे.
4, मशीन्स सानुकूलित उत्पादने आहेत, आणि हीटिंग स्त्रोत सामान्यतः स्टीम हीटिंग आहे (पाश्चरायझेशन मशीन, कुकिंग मशीन, बॉक्स वॉशिंग मशीन, मीट वितळण्याचे मशीन संदर्भित), इलेक्ट्रिक हीटिंग विशेष प्रकरणांमध्ये वापरली जाऊ शकते.
