अन्न प्रक्रिया ही अन्न उद्योगाची एक महत्त्वाची बाब आहे, जी ग्राहकांपर्यंत पोहोचणाऱ्या उत्पादनांची गुणवत्ता, सुरक्षितता आणि चव यावर परिणाम करते.इंडस्ट्रियल फूड ब्लँचिंग आणि कुकिंग मशीन्सच्या आगमनाने, उद्योगाने कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी, कचरा कमी करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण पाऊल पुढे टाकले आहे,...
पुढे वाचा