पाश्चरायझर कसे निवडावे?

अन्न सुरक्षेकडे वाढत्या जागतिक लक्षामुळे, अन्न उत्पादन उपक्रमांचे प्रमाणन आणि पर्यवेक्षण वाढत आहे, पाश्चरायझेशन मशीन अन्न उत्पादन उपक्रमांच्या आवश्यक उपकरणांपैकी एक म्हणून, अन्न सुरक्षा उत्पादनात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते, मग पाश्चरायझेशन मशीन कशी निवडावी?
पाश्चरायझेशन मशीन हीटिंगचे दोन प्रकार आहेत, एक म्हणजे इलेक्ट्रिक हीटिंग आणि दुसरे स्टीम हीटिंग.कारण पाश्चरायझेशन पद्धत कमी तापमानाची नसबंदी आहे (नसबंदी तापमान 98 अंश सेल्सिअसच्या आत असते).येथे नमूद केलेले कमी तापमान हे केवळ तुलनेने उच्च तापमान आणि उच्च दाब नसबंदीचे भांडे आहे, इलेक्ट्रिक हीटिंग कमी आउटपुट असलेल्या लहान उपकरणांसाठी योग्य आहे, उच्च उत्पादन असलेल्या मोठ्या उपकरणांसाठी स्टीम हीटिंग योग्य आहे, त्यामुळे स्वतःच्या कंपनीच्या आउटपुटनुसार पाश्चरायझर निवडू शकता. .
पाश्चरायझेशन मशीन निवडण्यासाठी उत्पादनांच्या प्रकारानुसार, वॉटर बाथ पाश्चरायझेशन मशीन विविध प्रकारचे बॅग केलेले मांस उत्पादन हॅम सॉसेज, बीन दही, दही आणि दूध, लोणचे, जेली जाम आणि इतर विश्रांतीसाठी अन्न निर्जंतुकीकरणासाठी योग्य आहे.निर्जंतुकीकरणाचा संपूर्ण परिणाम साध्य करण्यासाठी उत्पादनास गरम पाण्यामध्ये पूर्णपणे बुडविले जाते.
स्प्रे पाश्चरायझेशन मशीनला टनेल पाश्चरायझेशन मशीन देखील म्हणतात, हे मुख्यतः बाटलीबंद फळांच्या रसाचे पेय, भाज्यांचे रस पेय, कॅन केलेला लोणचे, सॉस, कॅन केलेला फळ, जाम आणि इतर उत्पादनांसाठी उपयुक्त आहे निर्जंतुकीकरण, निर्जंतुकीकरण पद्धत नोजलद्वारे गरम पाण्याने समान रीतीने फवारणी केली जाते. उत्पादन, आदर्श नसबंदी परिणाम साध्य करण्यासाठी.
आता बाजारात सर्वात सामान्यपणे वापरले जाणारे स्टीम हीटिंग वॉटर बाथ पाश्चराइज्ड मशीन आहे, ऊर्जा बचत, सतत पाश्चरायझेशन, मोठे उत्पादन, विस्तृत श्रेणी आणि यासारख्या फायद्यांसह हे खूप लोकप्रिय आहे.